Over onze klant:
Een charmant en stijlvol restaurant dat bekend staat om zijn verfijnde gerechten en ongedwongen sfeer. Met de zomer in aantocht, transformeert een deel van de locatie in een levendige zomerbar. We zijn op zoek naar een gedreven en ervaren manager om onze zomerbar succesvol te leiden en onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.
Functieomschrijving
Als manager van de zomerbar ben je verantwoordelijk voor alle dagelijkse operationele aspecten. Je zorgt ervoor dat onze gasten genieten van een uitzonderlijke service in een gastvrije en warme omgeving.
Taken en verantwoordelijkheden:
Dagelijkse leiding en operationeel beheer van de zomerbar.
Aansturen, coachen en motiveren van het team.
Supervisie van de opening en sluiting van de bar.
Voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen.
Zorgdragen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Het afhandelen van klachten en het bieden van oplossingen op maat.
Planning en organisatie van evenementen en thema-avonden.
Creëren van een gastvrije en positieve werkomgeving.
Profile
Wat wij vragen:
Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
Uitstekende communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
Sterk organisatorisch vermogen en oog voor detail.
Flexibiliteit en de bereidheid om avonden en weekenden te werken.
Een proactieve en probleemoplossende houding.
Nederlandse en/of Franse taalvaardigheid, Engels is een pluspunt.
Offer
Wat wij bieden:
Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamische werkomgeving.
Een prettige en collegiale werksfeer.
Marktconform salaris met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
TRIXXO Jobs bv - VG. 1733/BUOC | BHG. 00516-406-20171211 | W.DISP.1281