Voor één van onze klanten (restaurant) gelegen in het hart van Opwijk, is op zoek naar een enthousiaste hulpkok om ons gepassioneerde team te versterken. Als hulpkok ondersteun je de souschefs bij het bereiden van verfijnde gastronomische menu's. Samen zorgen jullie voor een culinaire beleving die onze gasten bijblijft.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Assisteren bij het bereiden van gerechten en het opmaken van borden.
-Toezien op voedselveiligheid en hygiëne in de keuken.
- Ingrediënten afwegen, voorbereiden en klaarmaken voor gebruik.
- Vlees, vis en groenten snijden, bereiden en verwerken.
- Toestellen zoals ovens en kookplaten bedienen en onderhouden.
- Voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen.
- Creatieve input leveren bij het ontwikkelen van menu's en nieuwe gerechten.
Profil
Profiel:
- Diploma hotelschool of gelijkwaardige ervaring in een professionele keuken.
- Je hebt een passie voor de horeca en werkt graag als teamplayer.
- Flexibel, betrouwbaar en oog voor detail.
- Kennis van hygiëneregels en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Persoonsgebonden competenties:
- Resultaatgericht en nauwkeurig in je werk.
- Creatief met een commerciële mindset.
- Teamspeler die goed kan omgaan met veranderende omstandigheden.
- Klantgericht en gedreven om onze gasten een topbeleving te bieden.
Interesse of wens je meer info? Aarzel niet je CV te mailen naar aalst.jobs@trixxo.be of te bellen naar 053 89 51 01.
Offre
Aanbod:
Werken in een jong en dynamisch team met een passie voor gastronomie.
Gevarieerde taken en de kans om je creativiteit te benutten.
Flexibele werkuren en vrije dagen bespreekbaar (zondagavond vrij, zaterdag of zondag mogelijk vrij).
Een moderne en inspirerende werkomgeving in Opwijk.
TRIXXO Jobs bv - VG. 1733/BUOC | BHG. 00516-406-20171211 | W.DISP.1281