2. Je superviseert en garandeert de bedrijfsvoering conform de McDonald’s Brand Standards, in overleg met het managementteam;
3. Personeelszaken :
-Staat in voor controle op voorbereidde planningen en productiviteit
-Geeft advies voor selectie en aanwerving
-Geeft aanwijzingen en instructies, motiveert en begeleidt medewerkers
4. Administratie:
- Analyse van alle belangrijke operationele rapportage tools;
- Controleert de geld- en kassastromen (kassarapporten, omzetrapporten, …);
- Stelt in overleg met de franchisenemer de omzetprojecties op;
- Controleert de administratieve rapportages van de verschillende departementen zoals voorraadbeheer, HR, Equipment, …
- Verzorgt de personeelsadministratie in overleg met de franchisenemer en backoffice