Huishoudhulp Home Maid Julie Frigara, mes smoothies santé

Huishoudhulp Julie Frigara, mes smoothies santé

  • oktober 16, 2019

“Ik ben Julie, 40 jaar en huishoudhulp bij Home Maid. Na het overleven van kanker, nu bijna 13 jaar geleden, kwam ik terecht in een burn-out. Ik koos ervoor om mezelf terug herop te bouwen, door het contact met de natuur op te zoeken en door mijn lichaam te geven wat het nodig heeft. Gezonde voeding werd cruciaal en dit op de meest gevarieerde mogelijke manier. Smoothies zijn daarin het ideale middel, ze zijn niet alleen lekker, maar ook gezond.”

Jullie bundelde haar eigen ervaringen en aangeleerde kennis in een handig boek dat is onderverdeeld in drie delen:

 Julie’s basistips en adviezen over de “geluksbrengers uit de natuur” (zaden, bessen, specerijen, poeders, noten …).
 60 smoothies recepten op basis van groenten en fruit.
 Een volledig lexicon in een handig formaat dat recepten classificeert naargelang de behoeften (afvallen, een mooie huid hebben, de behandeling.

De beschermengel

Bij kankerpreventie, ter versterking van de immuniteit en de huid.

Benodigdheden (4 pers.)

• 1 gele kiwi
• 1 kopje bevroren mango-blokjes
• 2 verse abrikozen
• 1 rijpe banaan
• 1/2 bloedsinaasappel geschild

• 1 el hennepzaad
• 1 el chia zaden
• 1 el kurkumapoeder
(Kurkuma = krachtige ontstekingsremmer)
• 1 el gemberpoeder

Bereiding:

• Mix alles in een blender.

Serveertip:

• Voeg een paar pecannoten toe (De vetstof van deze noten zal de absorptie van het bèta-caroteen dat je haalt uit de abrikozen optimaliseren).
• Een klein beetje bijenstuifmeel en chiazaad.
• Enkele amandelschilfers.